Les entrées chaudes
Les pâtisseries salées
| Galette feuilletée de pommes de terre | 1,20 € |
| Quiche lorraine | 1,50 € |
| Roulé au fromage | 1,60 € |
| Friand à la viande | 1,60 € |
| Pizza jambon ou chorizo | 12,40 €/kg |
| Quiche au saumon | 16,20 €/kg |
| Bouchée de fruits de mer | 4,20 € |
| Feuilleté d’escargots | 4,20 € | Bouchée à la reine (ris de veau et champignons) | 4,50 € |
| Tatin façon "périgourdine" et foie gras | 4,50 € |
Les poissons chauds
(Prix avec une garniture et une sauce au choix)| Dos de cabillaud | 7,90 € |
| Filet de Saint-Pierre | 7,90 € |
| Pavé de loup | 7,90 € |
| Filet de sandre | 8,90 € |
| Lotte à l’américaine | 9,50 € |
Les autres entrées chaudes
| Aumônière de Saint Jacques aux poireaux | 4,90 € |
| Coquille Saint-Jacques sauce normande | 5,10 € |
| Cassolette d’escargots à la provençale | 6,50 € |
| Plateau de 12 Escargots en persillade | 6,20 € |
| Cassolette de fruits de mer sauce homardine | 6,50 € |
| Cassolette de Saint-Jacques, petits légumes et beurre blanc* | 8,50 € |
| Cassolette de ris de veau | 8,50 € |
| Cocotte de ris de veau et poularde sauce morilles | 8,50 € |
| Cocotte de homard et langoustines sauce crustacé et brunoise de légumes | 8,50 € | Demi queue de langouste sauce américaine Commande possible selon approvisionnement et prix pouvant varier selon les cours |
Une consigne de 2,50€ par cocotte sera appliquée
*servi exclusivement au sein d’un repas traiteur, ne se réchauffe pas