Les viandes chaudes
Prix par personne à retirer en boutique
VOLAILLES | |
- coq au vin | 6,90 € |
- poulet au citron | 6,90 € |
- parmentier de confit de canard et salade verte | 6,90 € |
- curry de poulet | 7,90 € |
- poulet à la provençale | 7,90 € |
- cuisse de pintade farcie sauce forestière | 7,90 € |
- confit de cuisse de canard maison | 8,50 € |
- suprême de pintade sauce madère ou forestière | 8,90 € |
- filet de canette sauce Cognac | 10,50 € |
- filet de canette grillée sauce aux agrumes | 10,50 € |
PORC | |
- échine de porc confite et sauce porto | 6,90 € |
- carré de porc aux pruneaux | 6,90 € |
- palette de porc à la diable | 6,90 € |
- jambon sauce madère | 6,90 € |
- travers de porc rôti au miel | 7,90 € |
- curry de mignon de porc | 8,50 € |
- mignon de porc sauce Porto | 8,90 € |
- brochette de mignon de porc au chorizo | 8,90 € |
- porcelet farci sans os (pour 12 à 15 personnes) | 150 € pièce |
VEAU | |
- sauté de veau marengo | 6,90 € |
- tête de veau et ses légumes | 7,90 € |
- blanquette de veau | 8,50 € |
- noix de veau sauce madère | 8,90 € |
- filet mignon de veau sauce crémée au Cognac | 10,50 € |
BOEUF | |
- langue de bœuf sauce piquante | 6,90 € |
- parmentier de queue de bœuf | 6,50 € |
- bœuf bourguignon | 6,90 € |
- paleron façon carbonade flamande | 7,90 € |
- joue de bœuf vigneronne | 8,50 € |
- filet de bœuf sauce poivre vert | 10,50 € |